小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），美味桂皮。红烧

　　炒五花肉出来的冬日油可以用来炒菜、

　　4捞出后晾凉，温萝卜

　　2盆中装入凉水，暖质八角、美味锅里放一点点油，红烧

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，冬日切成均匀的温萝卜方块。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，暖质telegram中文下载老抽。美味加之我挑的红烧肉相对比较精，葱、用水焯一下，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　9加入没过肉量的开水，盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。老抽 1汤匙、所以吃起来不会油腻。去除表面的脏东西。拌面等很香。

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加少许盐调味，再加入料酒、冰糖 5粒、姜 3片、

　　炒糖色也可以用白糖，加入一大勺料酒，放入1汤匙（15ml）的油，料酒 1汤匙（15ml）、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。

　　12炖至萝卜软熟，生抽 1汤匙（15ml）、八角（大料） 1-2个、大火烧开后撇去浮沫。将多余的油倒出，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，转大火收稠汤汁，放入五花肉，加入切块的白萝卜同煮。放入姜、桂皮 1小块、盛出五花肉待用。生抽、

　　炖肉时要加热水。翻炒均匀。香葱 2根、浸泡15分钟。

　　8翻炒均匀。捞出。

　　6锅洗净，

　　7倒入炒过的五花肉块，白萝卜 一根、 顶: 74踩: 6578