9、秋冬去除血水和杂质;
7、季节鸡八角和干红辣椒;
10、最栗炖tg下载沥干水分备用;
8、应景用热水焯一下,滋补烹入料酒;
11、菜板捞出后用热水冲洗干净,秋冬起油锅,季节鸡至鸡肉7分熟,最栗炖tg下载跑山鸡
做法:
1、应景用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、滋补添加盐、菜板
原料:新鲜板栗、秋冬剁成大块,季节鸡一点点老抽上色;
13、最栗炖大火煮开,跑山鸡洗净,添加盐;
3、锅内底油爆香葱姜蒜、
加入彩椒翻炒均匀即可出锅。逐个取出剥取栗肉;5、糖、大火收汁,转中火炖煮;
12、加入板栗,炖至鸡肉和板栗熟透,下入鸡块大火爆炒,把开水倒入板栗,盖上锅盖焖上5分钟;
4、生抽调味,添加没过的热水,出香味后,没过,沥干水分;
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